Paras CRM-ohjelmisto ravintolallesi – näin valitset oikean työkalun kasvuun

Onko ravintolasi asiakasdata hajallaan viidellä eri tabletilla ja useissa eri järjestelmissä? Monet ravintola-alan CRM-järjestelmät ovat joko liian kankeita hektiseen arkeen tai ne eivät keskustele myyntidatan kanssa riittävän tehokkaasti. Jotta voit rakentaa todella uskollisen asiakaskunnan, tarvitset järjestelmän, joka taltioi jokaisen asiakaskohtaamisen aina ensimmäisestä klikkauksesta lähtien.

Markkinoiden johtavat CRM-alustat vertailussa

Sopivan CRM-ohjelmiston valinta riippuu ravintolasi painopisteistä: etsitkö uusia asiakasvirtoja, äärimmäistä analyyttisyyttä vai käytön vaivattomuutta? Jotkin alustat on luotu täyttämään tyhjiä pöytiä, kun taas toiset keskittyvät kerryttämään syvällistä asiakasymmärrystä. Tässä on katsaus alan suosituimpiin ratkaisuihin.

SevenRooms: Analytiikkaa vaativaan makuun

SevenRooms on suunnattu erityisesti suurille, täyden palvelun ravintoloille, jotka haluavat rakentaa kattavia asiakasprofiileja. Sen suurin etu on niin sanottu "white-label" -malli: asiakasdata pysyy ravintolan omana omaisuutena, eikä se valu kolmannen osapuolen markkinapaikoille.

• Alusta tarjoaa automaattisen segmentoinnin kulutustottumusten perusteella, tehokkaan pöytienhallinnan sekä työkaluja maineenhallintaan ja arvostelujen keräämiseen.
• Käyttäjät kiittelevät mahdollisuutta personoida VIP-asiakkaiden kokemusta, mutta järjestelmän käyttöönotto voi olla kankeaa ja vaatia useita erillisiä integraatioita kassajärjestelmään (POS) ja lähetyspalveluihin.
• Hinnoittelu on yleensä räätälöityä, mutta kustannukset alkavat usein noin 500 dollarista kuukaudessa.

OpenTable: Tehokas uusasiakashankinta

Alan veteraanina OpenTable tunnetaan erityisesti kyvystään täyttää ravintolasali laajan käyttäjäverkostonsa avulla. Se on vahvimmillaan kilpailluilla kaupunkialueilla, joissa asiakkaat etsivät aktiivisesti uusia ruokapaikkoja sovelluksen kautta.

• Keskeisiä ominaisuuksia ovat maailmanlaajuinen varausverkosto, asiakaskäyntien tiheyden seuranta ja perusmarkkinoinnin työkalut.
• Suurin hyöty on valtava näkyvyys, mutta siitä maksetaan kova hinta: varauskohtaiset välityspalkkiot (0,25–1,00 $) voivat nakertaa katetta huomattavasti.
• Peruspaketit alkavat 149 dollarista kuukaudessa, ja Pro-taso voi nousta 449 dollariin.

Toast CRM: Saumaton osa kassajärjestelmää

Jos käytät jo Toast-kassajärjestelmää, sen oma CRM-moduuli on vaivaton valinta. Se tarjoaa suoraviivaisen tavan seurata asiakkaiden kulutusta ilman tarvetta useille eri järjestelmille.

• Järjestelmä sisältää automaattiset sähköpostit poistuneiden asiakkaiden aktivoimiseksi, natiivin kanta-asiakasohjelman sekä digitaaliset lahjakortit.
• Datan siirtyminen maksutapahtumasta suoraan asiakasprofiiliin on vaivatonta, vaikka räätälöintimahdollisuudet ovatkin usein rajallisemmat kuin erikoistuneissa CRM-työkaluissa.
• Hinnoittelu on yleensä porrastettu ja kytketty kassajärjestelmän kokonaiskustannuksiin.

CRM-ominaisuudet, jotka parantavat kannattavuutta

CRM-järjestelmän todellinen arvo mitataan siinä, kuinka hyvin se auttaa ymmärtämään asiakaskäyttäytymistä. Jotta investointi maksaa itsensä takaisin, järjestelmän tulisi nojata neljään peruspilariin.

1. Yhtenäiset asiakasprofiilit: Järjestelmän on kyvittävä yhdistämään kotiinkuljetustiedot, verkkotilaukset ja ravintolassa tehdyt ostokset yhdeksi selkeäksi kokonaisuudeksi. Tutkimusten mukaan asiakaskokemuksen personointi on äärimmäisen kannattavaa: jo 5 prosentin parannus asiakaspysyvyydessä voi kasvattaa tulosta jopa 25–95 prosenttia.

2. Markkinoinnin automaatio: Pysy yhteydessä asiakkaisiisi ilman jatkuvaa manuaalista työtä. Esimerkiksi tekstiviestikampanjat saavuttavat jopa 98 prosentin avausasteen, mikä tekee niistä loistavan työkalun hiljaisten iltojen täyttämiseen tai automaattisten syntymäpäiväetujen lähettämiseen. Lue lisää aiheesta oppaastamme: markkinoinnin automaatio ravintoloille.

3. Integroitu kanta-asiakasohjelma: Erilliset ja irralliset järjestelmät johtavat usein siihen, että etuja käytetään jopa 30 prosenttia vähemmän. Natiivit kanta-asiakasohjelmat saavuttavat tyypillisesti 15–25 prosentin käyttöasteen, kun taas päälle liimattavat ratkaisut jäävät usein alle 10 prosenttiin.

4. Monitoimipaikkatuki: Kasvaville ravintolaryhmille keskitetty data on elintärkeää. Kun tiedot on synkronoitu, voit tunnistaa toimipisteen A kanta-asiakkaan heti, kun hän astuu sisään toimipisteeseen B, ja varmistaa näin yhtenäisen ja laadukkaan palvelun.

Miksi modernit ravintoloitsijat valitsevat Spindlin?

Perinteinen ravintolateknologia on usein kankeaa ja pirstaleista – se vaatii jatkuvaa tasapainoilua eri CRM-ohjelmistojen, kassojen ja lukuisien tablettien välillä. Spindl on alan moderni vastaus tähän haasteeseen: yksi tyylikäs ja yhtenäinen kokonaisuus, joka hallitsee koko liiketoimintaa.

Siinä missä perinteiset järjestelmät vaativat kuukausien integraatioprojekteja, Spindlin all-in-one-alusta on käyttövalmis jopa 2–3 viikossa. Kun tilaustenhallinta, kassa ja CRM on koottu yhteen käyttöliittymään, ravintoloitsijat ovat raportoineet jopa 58 000 dollarin vuosisäästöjä kolmea toimipistettä kohden.

• Kaikki tiedot – olivatpa ne peräisin Uber Eatsista, itsepalvelukioskilta tai tarjoilijalta – tallentuvat samaan asiakasprofiiliin. Näin syntyy yksi totuudenmukainen lähde kaikelle datalle.
• Tekoälypohjainen analyysi vastaa monimutkaisiinkin kysymyksiin sekunneissa. Voit esimerkiksi selvittää heti, ketkä kanta-asiakkaat eivät ole käyneet ravintolassa 30 päivään, ilman tuntien Excel-työtä.
• Sisäänrakennetut kotiinkuljetusintegraatiot ohjaavat asiakkaita tilaamaan suoraan ravintolalta, mikä säästää huomattavia summia välityspalkkioissa ja suojaa katteitasi.

Budjetti ja sijoitetun pääoman tuotto (ROI)

Useimpien ravintoloiden ohjelmistokustannukset liikkuvat 69 ja 500 dollarin välillä kuukaudessa, mutta pelkkä hinta ei kerro koko totuutta. Kun lasket kanta-asiakasohjelmien ja CRM-työkalujen todellista ROI:ta, ota huomioon myös laitteistokustannukset, integraatiomaksut sekä tiedon manuaaliseen siirtämiseen kuluva työaika.

Jos olet kyllästynyt maksamaan ylimääräistä siitä, että eri järjestelmät saadaan keskustelemaan keskenään, on aika siirtyä nykyaikaan. Lopeta tablettien välillä hyppiminen ja ota asiakasdata haltuusi. Varaa Spindl-demo jo tänään ja katso, miten yhtenäinen CRM voi mullistaa ravintolasi kannattavuuden.