Visste du at 72 % av alle gjester sjekker sosiale medier før de bestemmer seg for hvor de skal spise? Hvis profilen din ikke frister like mye som maten du serverer, risikerer du å tape kunder til konkurrenter som allerede mestrer videomarkedsføring for restauranter.

Bruk 70/30-regelen for en balansert profil

For å holde på følgernes oppmerksomhet uten at profilen din føles som en ren reklamekanal, bør du ha en variert innholdsmiks. En god tommelfingerregel er at 70 % av innholdet bør være livsstilspreget eller lærerikt, mens de resterende 30 % kan brukes til direkte promotering. Denne balansen gjør at publikum forblir engasjerte, samtidig som du driver salg.

Innhold fra "bak kulissene" bidrar til å gi restauranten et ansikt utad. Vis frem forberedelsene på kjøkkenet tidlig om morgenen, eller del en fristende video som fanger teksturen i en av signaturrettene dine. Autentiske videoer uten for mye redigering fungerer ofte best på Reels – det bygger tillit og gir en følelse av ekte lidenskap for faget.

Når du først publiserer salgsutløsende innhold, bør menyen stå i sentrum. Profesjonelle matbilder fungerer som din mest effektive selger; de kan faktisk øke salget av enkelte retter med opptil 30 %. Sørg for å fremheve rettene som utgjør ditt unike konkurransefortrinn. Trenger du flere ideer? Her er 50 tips til Instagram-innhold for restauranter.

Post når sulten melder seg

I restaurantbransjen er timing alt. Statistikk viser at de beste tidspunktene for å publisere innhold er kl. 09.00, mellom kl. 12.00 og 13.00, og rundt kl. 20.00. Dette er tidspunkter hvor folk enten planlegger dagen eller begynner å kjenne på sulten.

Tilpass bildene og videoene etter tidspunktet for å treffe best mulig. Et bilde av en nystekt croissant og en rykende varm kaffe klokken åtte om morgenen vil gi langt bedre respons enn et bilde av en cocktail på samme tid. Ved å ha en gjennomtenkt digital markedsføringsstrategi, kan du planlegge innleggene slik at de dukker opp i feeden en time eller to før rushtiden starter. Slik sørger du for at din restaurant er det første folk tenker på når de innser at de ikke orker å lage middag selv.

Utnytt lokale emneknagger og stedstagger

Ikke kast bort rekkevidden din på generelle emneknagger som #food. For å nå potensielle gjester i nærområdet, trenger du en lokal strategi for emneknagger som treffer folk der de er.

Kombiner sted og mat: Bruk spesifikke tagger som #OsloPizza, #BergenEats eller #TrondheimMat.
Vær lokal: Nå ut til nabolaget med tagger som #Majorstuen, #Solsiden eller #Grünerløkka.
Lag din egen tag: Lag en unik emneknagg for restauranten din og oppfordre gjestene til å bruke den når de deler bilder fra besøket.

Husk alltid å legge til lokasjon (geotag) i hvert innlegg. Ifølge data om lokal SEO får innlegg med stedstagger betydelig høyere engasjement fra brukere som befinner seg i nærheten.

Gjør følgere om til bestillinger

En "lenke i bio" som fører til en utdatert eller treg nettside, er en sikker måte å miste kunder på. Instagram-profilen din bør fungere som en sømløs salgstrakt som leder gjestene direkte til ditt system for nettbestilling.

Telefon ved restaurantbord

Med Spindls plattform kan du koble Instagrams "Bestill nå"-knapp direkte til en provisjonsfri bestillingsløsning. Da slipper du dyre gebyrer til tredjepartsapper og sitter igjen med mer av overskuddet selv. Du kan også forsterke effekten ved å bruke en guide for influensermarkedsføring for å samarbeide med lokale profiler. Gi dem unike kampanjekoder som du kan spore i Spindl-dashbordet ditt, slik at du ser nøyaktig hvilke samarbeid som faktisk fyller bordene.

Øk trafikken med målrettet annonsering

Organisk vekst er viktig, men geografisk målrettet annonsering er det mest effektive verktøyet for å skape trafikk i roligere perioder.

Radiusmålretting: Kjør annonser mot brukere som befinner seg innenfor en radius på 3–5 kilometer fra restauranten.
Interesser: Rett annonsene mot personer som følger matblogger eller konkurrerende restauranter.
Tidsbegrensede tilbud: Bruk "Bestill nå"-knapper for å promotere dagens rett eller eksklusive eventer.

Samkjør markedsføring og drift

Den største feilen en restauranteier kan gjøre, er å ha et gap mellom det som loves på sosiale medier og det som leveres på kjøkkenet. Hvis en Reel går viralt for en bestemt rett, må kassesystemet ditt være rigget for å håndtere pågangen.

Spindls integrerte kasse- og lojalitetssystem sørger for at bestillinger fra Instagram går rett inn i produksjonen. Dette fjerner manuelle mellomledd og reduserer risikoen for feil. Du kan også ta i bruk markedsføringsautomatisering for å sende automatiske takkemeldinger eller oppdatere gjestens lojalitetspoeng i det øyeblikket ordren er fullført.

Servitør med nettbrett

Slutt å gjette på hvilke innlegg som fungerer. Begynn å måle hvor mange "likes" som faktisk blir til bordreservasjoner. Ved å samle sosiale medier og daglig drift i én plattform, forvandler du markedsføringen til en forutsigbar motor for vekst. Se hvordan Spindl OS forenkler hverdagen for din restaurant.