Alt du trenger for å fylle restauranten i kveld, har du sannsynligvis allerede i lomma. Likevel er det mange som stirrer på en tom Instagram-profil og lurer på hva de skal publisere. Du er ikke alene – over 80 % av alle restauranter bruker Instagram, men de fleste poster tilfeldig og håper på det beste.

Sannheten er enkel: 60 % av forbrukerne bruker Instagram aktivt for å finne nye spisesteder, og hele 75 % ender opp med å besøke en restaurants nettside etter å ha sett et innlegg. Forskjellen på restaurantene som har ventelister og de som sliter med tomme stoler, handler ofte om evnen til å publisere riktig innhold regelmessig.

Denne guiden gir deg 50 konkrete idéer til Instagram-innhold, kategorisert og klar til bruk. Her får du forslag til bildetekster og eksempler som fungerer for alt fra gatekjøkken til fine dining.

Innhold bak kulissene som bygger tillit

Gjester spiser først med øynene, men de kommer tilbake fordi de stoler på deg. Innhold som viser hva som skjer bak kulissene, menneskeliggjør merkevaren din og gir følgerne en grunn til å bry seg om menneskene bak menyen.

Kokk i et profesjonelt kjøkken som forsiktig anretter en elegant biffrett med pinsett

1. Time-lapse av morgenforberedelsene
Lag en kort Reel som viser hvordan kjøkkenet går fra å være folketomt til full service.
Bildetekst: "Fra 04:30 til åpning. Slik ser en perfekt mise en place ut."

2. Møt teamet
Del et bilde eller en 15-sekunders video som introduserer en ansatt.
Bildetekst: "Møt Carlos. Han har laget vår håndrullede pasta i åtte år. Rekorden hans? 240 ravioli på én time."

3. Historien om råvarene
Post et bilde av kjøkkensjefen hos en lokal leverandør eller på markedet.
Bildetekst: "Hver torsdag henter vi ferske tomater fra nabogården, bare 12 kilometer fra kjøkkenet vårt."

4. Kunsten å anrette
Film en rask video av en rett som blir til, fra start til slutt.
Bildetekst: "Slik bygger vi vår indrefilet: krydring → steking → hvile → oppskjæring → anretning. Åtte minutter fra grill til bord."

En tacorestaurant i Brooklyn skapte en gjenkjennelig visuell stil på Instagram ved å konsekvent bruke lyse matbilder tatt ovenfra. Dette førte til at kundene ofte nevnte at de fant veien til restauranten nettopp via Instagram. Kontinuitet trumfer perfeksjon hver gang.

5. Kontrollert kjøkkenkaos
Fang et øyeblikk når trykket er på sitt høyeste.
Bildetekst: "Lørdag kveld: 247 gjester, null bonger over 18 minutter. Slik ser kontrollert kaos ut."

6. Del en hemmelighet (eller en oppskrift)
Del en forenklet versjon av en av deres signaturoppskrifter.
Bildetekst: "Vår jalapeño-honningglasur: 2 dl honning, 3 jalapeños, saften av 2 lime, småkok i 10 minutter. Prøv den på kylling!"

7. Verktøyene bak magien
Vis et nærbilde av et viktig utstyr.
Bildetekst: "Denne pizzaovnen holder 320 grader. Det er grunnen til at en Margherita hos oss stekes på nøyaktig 90 sekunder."

8. Når lysene slukkes
Dokumenter rutinene ved stengetid.
Bildetekst: "Skiftet er ikke over når den siste gjesten går. Klokken 23 er når den virkelige jobben starter."

Menypresentasjoner som selger

God matfotografering kan øke salget av spesifikke retter med opptil 30 % hvis det gjøres systematisk. Disse innleggene forvandler følgere til betalende gjester.

Oversiktsbilde av et trebord på en restaurant dekket med fargerike deleretter og drinker mens gjestene forsyner seg

9. Stjernen på menyen
Del et profesjonelt stylet bilde av deres mest populære rett.
Bildetekst: "Biffen som står for 23 % av omsetningen vår. 450 gram, tørrmodnet i 28 dager."

10. Teaser for nye retter
Gi følgerne en sniktikk før en lansering.
Bildetekst: "Kommer på mandag: Gnocchi med brunet smør, salvie og hasselnøtter. Vi har kun 200 porsjoner – førstemann til mølla!"

11. Sesongens spesialiteter
Fremhev retter som kun er tilgjengelige i en begrenset periode.
Bildetekst: "Gresskar-crème brûlée. Kun på menyen ut november. Send oss en DM for å reservere bord."

En restaurant i San Francisco fikk 23 direkte bordbestillinger via Instagram-meldinger etter å ha publisert en 15-sekunders Reel av en sesongrett. Videoen fikk 47 000 visninger. Aktuelt innhold gir målbare resultater.

12. Menyens utvikling
Sammenlign en gammel versjon av en rett med dagens utgave.
Bildetekst: "Vår burger i 2019 vs. 2025. Samme kjøttleverandør, men nå med bedre brioche og hjemmelaget sylteagurk."

13. Ingrediensene i fokus (Flat lay)
Vis komponentene i en rett før de blir til et måltid.
Bildetekst: "Alt som kreves for vår sommersalat: solmodne tomater, burrata, basilikum, pinjekjerner og vellagret balsamico."

14. Snittbildet som frister
Vis innsiden av en burger, en lagdelt kake eller en sandwich som trekkes fra hverandre.
Bildetekst: "Den ultimate ostestrekken. Røkt gouda, gruyère og hvit cheddar."

15. Allergivennlige alternativer
Vis frem veganske, glutenfrie eller keto-vennlige retter.
Bildetekst: "Ja, vi har blomkålbunn. Nei, den smaker ikke papp."

16. Den perfekte kombinasjonen
Vis en rett sammen med en drikkevare som utfyller smakene.
Bildetekst: "Vår sommelier anbefaler en 2019 Pinot Noir til andeconfiten."

Interaktivt innhold som skaper engasjement

Instagrams algoritmer belønner innlegg som skaper dialog. Ved å stille spørsmål eller bruke meningsmålinger, knytter du tettere bånd til følgerne dine.

17. "Enten-eller"-avstemninger (Stories)
Lag en avstemning i Stories mellom to populære retter.
Bildetekst: "Brunch-duellen: Arme riddere eller Eggs Benedict?"

18. Skriv bildeteksten
Del et morsomt eller uvanlig bilde fra kjøkkenet.
Bildetekst: "Beste bildetekst vinner et gavekort på 250 kroner. Kjør på i kommentarfeltet!"

19. Gjett ingrediensen
Post et nærbilde av en råvare.
Bildetekst: "Gjett den hemmelige ingrediensen i chilisausen vår. De fem første med riktig svar får en gratis forrett på fredag!"

20. Stem på neste ukes spesial
Bruk en karusell med 3–4 alternativer.
Bildetekst: "Hjelp oss å velge tirsdagens spesial. Alternativet med flest stemmer vinner!"

21. Fyll ut tomrommet
Bruk et fristende matbilde med et åpent spørsmål.
Bildetekst: "Det perfekte måltidet er ikke komplett uten _____."

22. Terningkast på anretningen
Vis en ferdig anrettet rett.
Bildetekst: "Hvilket terningkast gir du anretningen? Vær ærlig – kjøkkensjefen vår tåler det."

23. Ville du smakt?
Presenter en litt utradisjonell smakskombinasjon.
Bildetekst: "Vannmelonsalat med chili, feta og mynte. Ville du bestilt den?"

24. Restaurant-trivia
Del et bilde av lokalet med en historisk vinkling.
Bildetekst: "Dette bygget huset et apotek i 1927. Gjett hvilket rom som ble brukt som hemmelig lager?"

Fellesskap og kundefokus

Hele 79 % av gjestene sier at innhold fra andre kunder påvirker deres valg av restaurant. Gjør gjestene dine til ambassadører.

25. Del gjestenes bilder (UGC)
Reposter kundebilder (husk å spørre om lov).
Bildetekst: "📸 @brukernavn nyter smaksmenyen vår. Takk for besøket!"

26. Feiringer og merkedager
Vis glimt fra bursdager eller jubileer i restauranten.
Bildetekst: "Gratulerer med 40-årsdagen, Mike! Takk for at du valgte å feire hos oss."

27. Ukens stammis
Løft frem en av deres mest lojale gjester.
Bildetekst: "Møt Tom. Han har spist kjøttbolle-sandwichen vår hver torsdag i tre år. Det er 156 sandwicher!"

28. Skryt fra gjestene
Lag en grafikk av en god anmeldelse.
Bildetekst: "'Den beste carbonaraen jeg har smakt utenfor Roma' – Google-anmeldelse fra forrige uke. Vi takker og bukker!"

29. Vinnere av fotokonkurranser
Annonser vinnere av deres egne konkurranser.
Bildetekst: "Gratulerer til @matentusiast – vinneren av månedens fotokonkurranse! Gavekort er på vei."

30. Velkomst til nye følgere
Bruk Stories for å ønske nye gjester velkommen.
Bildetekst: "Første gang du besøker oss? Tagg oss i bildet ditt, så spanderer vi dessert ved neste besøk."

31. Grupper og selskaper
Vis frem store grupper som koser seg.
Bildetekst: "Denne gjengen på 22 personer satte til livs 8 pizzaer i går. Trenger dere bord til en større gruppe? Book her: [lenke]."

32. Lojalitetspoeng og fordeler
Feire kunder som når nye nivåer i lojalitetsprogrammet.
Bildetekst: "Rachel har nettopp nådd 500 poeng og låst opp en gratis hovedrett. Bli med du også: [lenke]."

For å lære mer om hvordan du knytter lojalitetsprogrammer til driften, kan du lese vår guide om effektivisering av drift med POS og analyse.

Aktuelt og trendy innhold

Instagram Reels har ofte større rekkevidde enn vanlige bilder, spesielt for sesongbasert innhold. Smi mens jernet er varmt!

33. Sesongens første råvarer
Fremhev når de første norske råvarene ankommer.
Bildetekst: "Aspargessesongen er offisielt i gang. Vår klassiske forrett er endelig tilbake."

34. Høytider og merkedager
Vis frem spesialmenyer for spesielle anledninger.
Bildetekst: "Valentinsuken: Sjokoladefondant med champagne-pairing. Book bordet ditt nå."

For mer inspirasjon til sesongkampanjer, se vår guide om sesongbaserte markedsføringskampanjer for restauranter.

35. Været bestemmer menyen
Tilpass innholdet etter været utenfor.
Bildetekst: "Høstvær = suppevær. Vi serverer varmende kremet fiskesuppe hele uken."

36. Matens merkedager
Bruk dager som "Taco Tuesday" eller "Nasjonal pizzadag".
Bildetekst: "Nasjonal tacodag! 20 % rabatt på alle tacos mellom kl. 17 og 21 i dag."

37. Lokalt engasjement
Vis at dere støtter nærmiljøet.
Bildetekst: "Stolt sponsor av den lokale kulturfestivalen denne lørdagen. Kom innom standen vår for en smaksprøve!"

38. Kast deg på trender
Bruk trendy lyder eller utfordringer på en kreativ måte.
Bildetekst: "Når Mattilsynet kommer på uanmeldt besøk midt i middagsrushet..." [med en passende lyd].

39. Store nyheter
Del milepæler for bedriften.
Bildetekst: "Vi utvider! I mars 2025 åpner vi vår andre restaurant i sentrum."

40. Tilbakeblikk (Throwback)
Del gamle bilder eller menyer.
Bildetekst: "Menyen vår fra 1998. Da kostet en burger 49 kroner. Det var tider!"

Kunnskap som bygger autoritet

Mange bruker Instagram for å lære. Ved å dele ekspertisen deres, holder dere gjestene engasjerte også mellom besøkene. For mer om dette, sjekk ut våre strategier for innholdsmarkedsføring for restauranter.

41. Kokketips på 30 sekunder
Lag en Reel med et konkret tips.
Bildetekst: "Slik får du perfekt stekeskorpe på biffen: Glovarm panne, tørt kjøtt, og ikke rør den de første tre minuttene."

42. Råvareleksikon
Forklar spesielle eller uvanlige ingredienser.
Bildetekst: "Hva er egentlig nduja? En sterk, smørbar salami fra Calabria. Vi bruker den for å gi vår arrabbiata det lille ekstra."

43. Forklaring av faguttrykk
Lag en enkel grafikk som forklarer kjøkkenterminologi.
Bildetekst: "Mise en place betyr 'alt på sin plass'. Det er dette franske uttrykket som avgjør om kvelden blir en suksess eller fullstendig kaos."

44. Drikkeguide
Gi anbefalinger om hva som passer til hva.
Bildetekst: "IPA eller lager til fisketaco? Alltid IPA. Humlen skjærer perfekt gjennom den friterte fisken."

45. Vi knuser myter
Bruk tekst eller video for å avkrefte vanlige matmyter.
Bildetekst: "Myte: Ved å brune biffen 'forsegler' du saften. Sannhet: Det gjøres utelukkende for smakens skyld gjennom Maillard-reaksjonen."

46. Bærekraft i hverdagen
Vis hvordan dere jobber med matsøppel eller gjenvinning.
Bildetekst: "Vi har redusert matsvinnet vårt med 80 %. Slik jobber vi for et mer bærekraftig kjøkken."

47. Oversikt over spesialmenyer
Lag en karusell som viser allergivennlige valg.
Bildetekst: "Vår komplette glutenfrie meny: 14 retter, eget tilberedningsområde, null kontaminering."

48. En dag i livet
Vis hva som kreves for å drive restauranten gjennom en hel dag.
Bildetekst: "Fra 04:00 til midnatt: Bak kulissene på en av byens travleste restauranter."

Kampanjer som gir umiddelbar effekt

Kampanjeinnlegg bør brukes strategisk. Gjort riktig, gir de en merkbar økning i reservasjoner. Les mer om kampanjeidéer for restauranter.

49. Tidsbegrensede tilbud
Bruk grafikk for å fremheve ukentlige fordeler.
Bildetekst: "Afterwork-torsdag! Utvalgte småretter og drikke til faste priser mellom kl. 15 og 18."

50. Oppfordring til booking
Vis frem deres beste rett med en tydelig Call-to-Action.
Bildetekst: "Lørdag kveld er snart fullbooket. Sikre deg bordet ditt her: [lenke i bio]."

En restaurant flyttet hele markedsføringsbudsjettet til Instagram etter at de så at plattformen ga tre ganger så høy respons som e-postmarkedsføring i løpet av det første døgnet.

Slik setter du idéene ut i livet

50 idéer har liten verdi hvis de ikke blir gjennomført. Her er systemet som fungerer for travle restauratører:

Produser innhold i puljer: Sett av 2–3 timer én dag i uken. Ta 10–15 bilder og film 5–7 korte klipp i samme økt.
Vær konsekvent: Det er bedre å poste tre ganger i uken hver uke, enn ti ganger én uke og ingenting den neste. Start med mandag, onsdag og fredag.
Bruk planleggingsverktøy: Bruk Meta Business Suite eller verktøy som Later for å planlegge innleggene på forhånd.
Mål resultatene: Se hvilke innlegg som faktisk fører til lagringer og delinger. Hvis du bruker en plattform som Spindl, kan du koble Instagram-dataene dine direkte opp mot reservasjoner for å se nøyaktig hva som gir inntekt.
Vær til stede: Svar på kommentarer og meldinger raskt. 90 % av gjestene sjekker sosiale medier før de bestemmer seg, og din respons kan være det som vipper dem i din favør.

For dypere innsikt, sjekk våre guider om digital markedsføringsstrategi for restauranter og digital markedsføring for matbedrifter.

Rammeverket for en vinnende profil

En god fordeling av innholdet ditt kan se slik ut:

40 % Bak kulissene og mennesker (bygger relasjoner).
30 % Menypresentasjoner (driver bestillinger).
20 % Interaktivitet og gjestefokus (øker engasjement).
10 % Direkte kampanjer (skaper handling).

En restaurant i Portland brukte mikro-influencere til å generere 31 innlegg, noe som ga over 280 000 visninger og 47 direkte bordbestillinger via unike koder. Dette viser kraften i strategisk innhold kombinert med god sporing.

Trenger du mer inspirasjon? Utforsk våre artikler om markedsføringsidéer for restauranter, lokal markedsføring eller spesifikke tips for kaféer.

Velg ut fem av disse idéene og start i dag. Din neste stamkunde sitter sannsynligvis og scroller på Instagram akkurat nå – sørg for at de ser deg.

50 Instagram-idéer for restauranter som faktisk fyller bordene