7 toimivat restorani meilikampaania näidet, mis toovad saali rahvast täis
Meiliturunduse tasuvus on muljetavaldav – iga investeeritud dollari kohta võib oodata keskmiselt 42 dollarit tulu. On aeg lõpetada pelgalt „digitaalse müra“ tekitamine ja võtta eeskuju tipptegijatest, kelle saadetud kirjade avamismäär küündib 43,69 protsendini. See aitab suurendada broneeringute ja veebitellimuste arvu, vältides samal ajal vahendusplatvormide kõrgeid tasusid.
Automaatne tervitusseeria
Järjepidevuse võti peitub automatiseerimises. Hetk, mil külastaja liitub teie uudiskirjaga – olgu see siis külaliste Wi-Fi või menüüs oleva QR-koodi kaudu –, on tema huvi teie restorani vastu tipus. See on teie „kuldne tund“, et muuta juhukülastaja püsikliendiks.
Saatke kohe tänukiri koos motiveeriva soodustusega. Kasutage näiteks pealkirja, mis pakub 10% allahindlust juba tänaseks õhtusöögiks. Selge sooduskood (nt „TERE10“) ja 14-päevane kehtivusaeg panevad aluse tugevale restorani digiturunduse strateegiale, mis eelistab oma andmebaasi ja otsetellimusi kulukatele kolmandate osapoolte rakendustele.
Kõrge konversiooniga sünnipäevakingitus
Isiklikud tähtpäevad on külalislahkuse valdkonnas kindlad müügiargumendid. Sünnipäevameilide soodustuste kasutusmäär on koguni 47%, mis ületab märkimisväärselt tavalisi kuukirju. Kasutades spetsiaalset restorani CRM-tarkvara, saate seadistada automaatse teavituse, mis läheb teele seitse päeva enne külastaja sünnipäeva.
Proovige pealkirja nagu „Palju õnne sünnipäevaks! Magustoit on meie poolt“. Kirjas kutsuge teda tähistama ja pakkuge tasuta eelrooga või desserti, kui ta broneerib laua neljale või enamale inimesele. See strateegia toob saali suuremaid seltskondi ja kasvatab loomulikult keskmise arve suurust.
Hüljatud ostukorvi meeldetuletus
Nendele, kes pakuvad veebis tellimise võimalust, on hüljatud ostukorvid peidetud tuluallikas. Kui külastaja lisab ostukorvi populaarse roa, kuid ei jõua tellimuse kinnitamiseni, võib 30 minuti jooksul saadetud meeldetuletus müügi päästa.
Pealkirjad stiilis „Kas kõht jäi tühjaks? Sinu [roa nimi] ootab sind“ on suunatud klientidele, kelle tähelepanu lihtsalt hajus. Ühtne restorani haldusplatvorm jälgib sellist käitumist automaatselt nii kassasüsteemis kui ka veebipoes, tagades köögile tööd ka siis, kui saalis on vaiksem hetk.
Taasaktiveerimise ehk „tule tagasi“ meilid
Olemasoleva kliendi tagasivõitmine on oluliselt soodsam kui uue leidmine. Külastajatel, kes pole käinud 30–60 päeva, on 65% suurem oht kliendikaoks. Selle vältimiseks segmenteerige oma nimekiri viimase külastuse põhjal ja pakkuge neile personaalset kingitust.
Kõige paremini toimib otsekohene pealkiri: „Me igatseme sind, [Nimi]. Tule meile külla!“. Tuletage neile meelde oma parimaid roogasid ja pakkuge järgmisel külastusel tasuta jooki või suupistet. Kuna kliendi hoidmine on viis kuni seitse korda odavam kui uue hankimine, on turunduse automatiseerimine restorani jaoks kriitiline tööriist.
Uue menüü või eriürituse teavitused
Restoranide sisuturundus on kõige edukam siis, kui see tekitab külastajas tunde, et ta peab kiiresti tegutsema. Kvaliteetsed toidufotod, mis tutvustavad piiratud ajaga pakkumisi (LTO) või hooajalisi uudiseid, aitavad täita laudu ka nädala keskel.
Kasutage kiireloomulisi pealkirju nagu „See on tagasi vaid kaheks nädalaks“, et tagada oma hooajalise kampaania edu. Mainige, et köögil on toorainet vaid teatud arvuks portsjoniteks päevas – see motiveerib külalisi lauda varakult broneerima.
Püsikliendiprogrammi verstapostid
Tavalised püsikliendi teavitused jäävad sageli märkamata, kuid personaalsed edusammud panevad inimesed tegutsema. „Ootusefekt“ motiveerib külalisi naasma, et jõuda järgmise tasemeni. Näiteks teavitust, et tasuta pitsani on jäänud vaid 20 punkti, tajub klient positiivse stiimulina veel korra külla tulla.
Integreeritud püsikliendiprogrammid muudavad punktide jälgimise lihtsaks nii personalile kui ka külastajale. Kui meili pealkiri on „Sul on puudu vaid 20 punkti“, tekib kliendil käegakatsutav eduelamus, mis hoiab teie restorani tema valikus esikohal.
Külastusjärgne tagasiside
Selleks, et muuta ühekordne külastaja püsikliendiks, on vaja teada, mis läks hästi ja kus on arenguruumi. Kui saadate tagasisidepäringu 2–4 tundi pärast arve tasumist, saate väärtuslikku infot kliendi rahulolu kohta, millele saate kohe reageerida.
Küsimus nagu „Kuidas maitses Sulle [Restorani nimi] külastus?“ koos pakkumisega anda 30 sekundi eest 5 püsikliendipunkti, toimib suurepäraselt. See võimaldab teil tabada negatiivset tagasisidet enne, kui see jõuab avalikesse kanalitesse, ning samal ajal tugevdada sidet rahulolevate külastajatega.
Aeg jätta hüvasti iganenud süsteemidega
Suur osa restorani turundusest ebaõnnestub, sest andmed on killustatud. Kui kassasüsteem ei suuda suhelda meiliturunduse tööriistaga ning turundusandmed ei kattu tellimustega, tekib „tahvelarvutite kaos“ ja väärtuslikud võimalused lähevad kaots.
Spindl on restoranide operatsioonisüsteemide „iPhone“, asendades kohmakad ja aegunud lahendused ühe tervikuga. See ühendab teie kassasüsteemi, veebitellimused ja turunduse automatiseerimise ühte platvormi. Kui teie andmed on ühtsed, pole saadetavad meilid enam spämm, vaid personaalsed ja tulu toovad pakkumised.
Tutvuge Spindli funktsioonidega, mis aitavad automatiseerida meilikampaaniaid ja kasvatada korduvkülastuste arvu.